• گردشگری و تفریح در ایران
نافله خوزستان

نافله غذای سنتی خوزستان

از غذاهای سنتی که در خوزستان پرطرفدار است غذای نافله است. این غذا شاید به ذائقه هر فردی خوش نیاید. مواد اولیه برای تهیه نافله خوزستانی برای ۴ نفر: گوشت…

آش بهاری همدان

آش بهاری همدان با طعم ترش

یکی از انواع آشی که در فصل بهار در همدان پخته می‌شود آش بهاری است. این آش را مخصوصاً در این فصل می‌پزند زیرا مواد لازم برای پخت این آش…

حلیم جریش

حلیم بلغور گندم با نام جریش در هرمزگان

در فصل‎های پاییز و زمستان یکی از غذاهای خوشمزه‌ای که می‌توان پخت حلیم است اما طرز تهیه و طعم بعضی از حلیم‌های محلی مانند حلیم جریش هرمزگان تا اندازه‌ای متفاوت…

کباب زردک اصفهان

کباب زردک اصفهان

یکی از غذاهای خوشمزه‌ای که در اصفهان طبخ می‌شود، کباب زردک اصفهانی می‌باشد. کباب زردک در اصطلاح با نام کباب مشهور بوده اما در واقع کباب نیست و شامی است…

ته چین شهمیرزادی

چگونه یک ته چین شهمیرزادی درست کنیم؟

ته چین شهمیرزادی کمی متفاوت از ته چین‌های معمولی اما به همان اندازه طعم لذیذی دارد. ته چین شهمیرزادی غذایی خوشمزه خواهد بود که مربوط به استان سمنان می‌باشد. مواد…

ته انداز ماهی

غذایی محلی با نام ته انداز جنوبی

ته انداز جنوبی نوعی برنج با ماهی است که با روشی خاص پخته می‌شود. ته انداز بخصوص در جنوب ایران و در استان بوشهر از طرفداران خاص خود برخوردار است….

پودینی کوسه ماهی

پودینی کوسه ماهی

پودینی کوسه ماهی غذای محلی مربوط به استان هرمزگان می‌باشد. این غذا کمی تند است. این غذای محلی می‌تواند با کوسه ماهی یا ماهی‎های دیگر نیز تهیه شود ، بنابراین…

آش آبلیمو

آش آبلیمو

آش آبلیمو مخصوص روزهای سرد است. پخت آش آبلیمو بسیار راحت بوده و هزینه زیادی ندارد. مواد اولیه برای تهیه آش آبلیمو: دویست گرم برنجسبزی مخصوص آش یک کیلوگرمنیم کیلوگرم…

یخمه ترش

یخمه ترش

یکی از غذاهای خوشمزه اصفهان را می‌توانیم یخمه ترش بنامیم که شاید تاکنون نام یخمه ترش را در بین غذاهای معروف اصفهانی کمتر شنیده باشید. مواد اولیه برای تهیه یخمه…

کله جوش

کله جوش

کله جوش یکی از غذاهای اصفهان است اما در ارومیه و سمنان و برخی شهرهای دیگر نیز پخته می‌شود اما طرز پختشان کمی متفاوت است. زمانی که برای پخت آن…

شامی بابلی

شامی بابلی

معمولاً شامی‌ها در هر شهری دستور پخت متفاوتی دارند. این بار قصد داریم تا شما را با پخت شامی بابلی آشنا کنیم تا با طرز تهیه این شامی مازندران آشنا…

اشکنه

اشکنه

اشکنه غذایی است که بسیار راحت تهیه می‌شود و محبوب دل جوانان است زیرا در کمترین زمان ممکن می‌توانید غذایی خوشمزه بدون مواد افزودنی را در اختیار داشته باشید. این…