غذاها و خوراکی های ایرانی

جوجه کباب یکی از غذاهای ایرانی است که به عنوان یک غذای رسمی نیز شناخته می‌شود. جوجه کباب در ایران با طعم‌های مختلفی تهیه می‌شود اما اغلب رستوران‌ها برای طعم‌دار…

کباب را می‌توان به عنوان یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی معرفی کرد. کباب در ایران به شکل‌های مختلفی تهیه و با نام‌های مختلفی شناخته می‌شوند. یکی از پُرطرفدارترین و شناخته…

انار در بین میوه‌ها یکی از بهترین رنگ‌ها را دارد. بنابراین منتظر باشید تا ترشی انار خوش رنگی را از نزدیک مشاهده کنید. انارها در انواع طعم‌های ترش، شیرین و…

کلم پلو یکی از غذاهای اصیل سنتی ایرانی است که در مناطق مختلف ایران با روش‌های مختلفی طبخ می‌شود، اما معروف‌ترین نوع از کلم پلو در ایران، کلم پلوی شیرازی…

مقدمه زعفران یا طلای سرخ که با نام جهانی Crocus Sativus نیز شناخته می‌شود، یکی از مهم‌ترین و با ارزش‌ترین محصولاتی است که در کشور ایران تهیه می‌شود. ایران بزرگترین…

شاید تا به حال از ترشی آلبالو به میزان کمتری نسبت به سایر ترشی‌ها استفاده کرده باشید. این ترشی خوشمزه‌تر از آنچه تصور می‌کنید است. یکی از محدودیت‌هایی که در…

ترشی ازگیل از بهترین ترشی‌های مخصوص شمال است که بخصوص در شب یلدا بیشترین استفاده را بر سر سفره‌ها دارد. البته در شهرهای دیگر نیز از این ترشی استفاده می‌شود….

آش دوغ یکی از خوشمزه‌ترین غذا یا پیش غذای ایرانی است. در بین آش‌های محلی این آش بسیار شهرت دارد. می‌توان گفت که این آش یکی از بهترین و سالم‌ترین…

معرفی شاید تاکنون به اردبیل سفر کرده باشید و در طول سفر خود با انواع مختلفی از غذاهای محلی آشنا شده باشید اما یکی از معروف‌ترین غذاهای اردبیل سوتی پلو…

آبگوشت از دیرباز تاکنون به عنوان یکی از غذاهای اصلی بر سر سفره هر ایرانی است که قبل از خوردن آن، تکه‌های نان سنگک یا بربری را در آن می‌ریزند….

باسترمه پلو یکی از غذاهای معروف در شهر سرسبز گرگان در استان گلستان است که همواره افراد زیادی را برای چشیدن طعم و مزه با ظاهری زیبا به سوی خود…

زمانی که برای چشیدن غذاهای محلی به استان گلستان سفر می‌کنید، شاید یکی از متنوع‌ترین غذاهای معروف را در بندر ترکمن مشاهده کنید که یکی از آنها بورک (Boorek) است….