غذاها و خوراکی های ایرانی

در این قسمت غذاها و خوراکی های ایرانی را معرفی کردیم و طرز تهیه غذاها و خوراکی های ایران و دستور پخت غذاها و خوراکی های ایرانی را شرح دادیم و مواد اولیه برای غذاهای ایرانی را بیان کردیم.

خورش کدو حلوایی

خورش کدو حلوایی

کدو حلوایی یکی از خوردنی‌های روزهای بارانی پاییز است اما در کرمانشاه خورش کدو حلوایی وجود دارد. در این مطلب طرز تهیه خورش کدو حلوایی را به شما آموزش می‌دهیم….

سیب پلو

سیب پلو

سیب پلو یکی از غذاهای خوشمزه استان کرمانشاه می‌باشد که در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه آن آشنا کنیم. مواد اولیه برای سیب پلو برنج…

کباب سرداشی

کباب سرداشی

در بین روش‌های متنوعی که برای تهیه کباب داریم، برخی از کباب‌ها با نام محلی خود هم مشهور هستند و با روشی متفاوت تهیه می‌شوند. کباب سرداشی همدان یکی از…

بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر غذایی است که کالری زیادی دارد که می‌توانید بدون برنج و با نان مصرف کنید. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این غذا را به شما…

پنیر برشته

پنیر برشته

پنیر برشته یکی از غذاهای گیلانی است که بسیار مقوی می‌باشد و سریع آماده می‌شود و در کنار برنج سرو می‌شود. مواد اولیه لازم برای پنیر برشته شوید تازه و…

خورشت خالی شوید

خورشت خالی شوید

خورشت خالی شوید نامی است که به یکی از غذاهای خوش طعم گیلان داده شده است. البته در برخی از مناطق گیلان با نام خولی شوید هم شناخته می‌شود. مواد…

شامی کباب گیلانی

شامی کباب گیلانی

شاید نام شامی را بارها شنیده باشید اما شامی کباب گیلانی به دلیل وجود سبزیجات محلی خاص که مخصوص گیلان است طعمی متفاوت دارد. مواد اولیه لازم برای شامی کباب…

خورش نازخاتون

خورش نازخاتون

خورش نازخاتون گیلان از طعم و عطر ویژه‌ای برخوردار است. برای آماده‌سازی این غذا نیاز به مهارت خاصی نیست. فقط نیاز به زمان کافی دارید تا بتوانید این خورش خوشمزه…

باقلا وابیج

باقلا وابیج

زمانی که به تازگی فصل رویش باقالی‌های محلی فرا می‌رسد، یکی از غذاهای رایج در گیلان باقلا وابیج نام دارد. غذایی بسیار سالم و خوشمزه که معمولاً به همراه برنج…

ترش کباب

ترش کباب

ترش کباب به کبابی از نوع گوشت با طعم ترش گفته می‌شود. ترش کباب مخصوص گیلان می‌باشد اما ممکن است در سایر استان‌های شمالی این غذا را مشاهده کنید. مواد…

پلا کباب رشتی

پلا کباب رشتی

طرز تهیه پلا کباب رشتی به نسبت سایر کباب‌ها با ظرافت خاصی همراه بوده اما طعم خوبی دارد. این کباب یکی از کباب‌های خوشمزه گیلان است. مواد اولیه برای پلا…

آش ساک

آش ساک

آش ساک نام غذایی است که در استان گلستان از آن به عنوان یکی از مشهورترین آش‌های محلی یاد می‌کنند و همواره در جشن‌ها و مهمانی‌ها نیز وجود دارد. مواد…