غذاها و خوراکی های ایرانی

در این قسمت غذاها و خوراکی های ایرانی را معرفی کردیم و طرز تهیه غذاها و خوراکی های ایران و دستور پخت غذاها و خوراکی های ایرانی را شرح دادیم و مواد اولیه برای غذاهای ایرانی را بیان کردیم.

اشکنه

اشکنه

اشکنه غذایی است که بسیار راحت تهیه می‌شود زیرا در کمترین زمان ممکن می‌توانید غذایی خوشمزه بدون مواد افزودنی را در اختیار داشته باشید. این غذا در بیشتر شهرهای ایران…

تاس کباب مرغ اردبیلی

تاس کباب مرغ اردبیلی

تاس کباب مرغ اردبیلی یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که در ادامه در مورد طرز تهیه آن توضیح می‌دهیم. مواد اولیه برای تاس کباب مرغ اردبیلی دو عدد سینه…

یتیمک

یتیمک

یتیمک نوعی غذای سنتی بوشهر است اما در استان‌های دیگر مانند فارس (یتیمک شیرازی) نیز پخته می‌شود. در برخی از شهرها به این غذا یتیمچه می‌گویند. پروتئین این غذا کاملاً…

خورش دوغ پای

خورش دوغ پای

یکی از معروف‌ترین خورشت‌هایی که در شهر زاهدان در استان سیستان و بلوچستان پخته می‌شود، خورش دوغ پای است. به این خورش، خورش قیمه زاهدانی نیز گفته می‌شود. برخی‌ها در…

مانی پلو

مانی پلو

مانی پلو یکی از غذاهای خوش آب و رنگ دامغانی است که بیشتر در نوروز و البته در بسیاری دیگر از شهرها و بخش‌های استان سمنان تهیه می‌شود. مواد لازم…

خورش کدو حلوایی

خورش کدو حلوایی

کدو حلوایی یکی از خوردنی‌های روزهای بارانی پاییز است اما در کرمانشاه خورش کدو حلوایی وجود دارد. در این مطلب طرز تهیه خورش کدو حلوایی را به شما آموزش می‌دهیم….

سیب پلو

سیب پلو

سیب پلو یا سیب‌زمینی پلو یکی از غذاهای خوشمزه استان کرمانشاه است. در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه این غذا آشنا کنیم. مواد اولیه برای…

کباب سرداشی

کباب سرداشی

در بین روش‌های متنوعی که برای تهیه کباب داریم، برخی از کباب‌ها با نام محلی خود هم مشهور هستند و با روشی متفاوت تهیه می‌شوند. کباب سرداشی همدان یکی از…

بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر غذایی است که کالری زیادی دارد که می‌توانید بدون برنج و با نان مصرف کنید. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این غذا را به شما…

پنیر برشته

پنیر برشته

پنیر برشته یکی از غذاهای گیلانی است که بسیار مقوی می‌باشد و سریع آماده می‌شود و در کنار برنج سرو می‌شود. مواد اولیه لازم برای پنیر برشته شوید تازه و…

خورشت خالی شوید

خورشت خالی شوید

خورشت خالی شوید نامی است که به یکی از غذاهای خوش طعم گیلان داده شده است. البته در برخی از مناطق گیلان با نام خولی شوید هم شناخته می‌شود. مواد…

شامی کباب گیلانی

شامی کباب گیلانی

شاید نام شامی را بارها شنیده باشید اما شامی کباب گیلانی به دلیل وجود سبزیجات محلی خاص که مخصوص گیلان است طعمی متفاوت دارد. مواد اولیه لازم برای شامی کباب…