غذاها و خوراکی های ایرانی

در این قسمت غذاها و خوراکی های ایرانی را معرفی کردیم و طرز تهیه غذاها و خوراکی های ایران و دستور پخت غذاها و خوراکی های ایرانی را شرح دادیم و مواد اولیه برای غذاهای ایرانی را بیان کردیم.

خورش شش انداز

خورشت شش انداز گیلان

خورشت شش انداز از جمله غذاهای خوش طعم گیلان است. این غذا بسیار آسان بوده و با مواد لازم اندک نیز تهیه می‌گردد. خورشت شش انداز در این است که…

خورش سیرابیج

خورشت سیرابیج

خورشت سیرابیج (به زبان محلی گیلانی سیرواویج) خورشتی است که بسیار خوش طعم و مطبوع می‌باشد. این خورشت در زمانی که برگ سیر تازه در بازارهای محلی گیلان موجود باشد،…

خورشت ترش تره

خورشت ترش تره گیلان

هر کسی با شنیدن نام خورشت ترش تره ذهن او به سوی گیلان پر می‌کشد زیرا می‌داند که چنین غذایی با سبک و سیاق اصلی خود، هنوز هم که هنوزه…

شیرینی کویی کاکا

شیرینی کویی کاکا

اگر تا به حال شیرینی کویی کاکا را امتحان نکرده‌اید، این طعم فوق‌العاده را از دست داده‌اید. شیرینی کاکا انواع گوناگونی دارد که کویی کاکا یکی از آنها می‌باشد. مزه…

نان یوخه شیراز – نان کاک کرمانشاه

نان یوخه شیراز یا نان کاک کرمانشاه

معرفی نان یوخه شیراز یا نان کاک کرمانشاه، نوعی سوغاتی و شیرینی سنتی ایرانی است. همان طور که از نامش پیدا است، مربوط به شهرهای شیراز و کرمانشاه است ولی…

فالوده

فالوده

معرفی یکی از مواردی که می‌تواند توجه گردشگران را به یک شهر و یا یک منطقه خاص جذب کند، غذا و خوراکی‌های سنتی است. فالوده نیز یکی از خوراکی‌های خاص…