• ثبت مکان جدید

غذاها و خوراکی های شمال ایران

معرفی غذاها و خوراکی های شمال ایران و طرز تهیه غذاها و خوراکی های شمال ایران و دستور پخت غذاها و خوراکی های شمال ایران و مواد اولیه برای غذاها و خوراکی های شمال ایران

میرزا قاسمی

میرزا قاسمی

میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل در گیلان می‌باشد که همواره در هر رستورانی، غذایی روتین و آماده برای ارائه به مشتری‌ها می‌باشد. مواد اولیه لازم: مواد اولیه لازم به…

خورش مرغ ترش گیلانی

خورش مرغ ترش گیلانی

خورش مرغ ترش گیلانی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای سنتی ایران بخصوص استان گیلان می‌باشد. این خورش در گیلان و مازندران تفاوت محسوسی با هم خواهند داشت. این غذا از جمله…

خورشت شش انداز

خورشت شش انداز گیلان

خورشت شش انداز از جمله غذاهای خوش طعم گیلان محسوب می‌شود. این غذا بسیار آسان بوده و با مواد لازم اندک نیز تهیه می‌گردد. مزیت دیگر خورشت شش انداز در…

خورش سیرابیج

خورشت سیرابیج

خورشت سیرابیج (به زبان محلی سیرواویج) خورشتی است که بسیار خوش طعم و مطبوع می‌باشد. این خورشت در زمانی که برگ سیر تازه در بازارهای محلی گیلان موجود باشد، بسیار…

خورشت ترش تره

خورشت ترش تره گیلان

هر کسی با شنیدن نام خورشت ترش تره ذهن او به سوی گیلان پر می‌کشد زیرا می‌داند که چنین غذایی با سبک و سیاق اصلی خود، هنوز هم که هنوزه…

شیرینی کویی کاکا

شیرینی کویی کاکا

اگر تابه حال شیرینی کویی کاکا را امتحان نکرده‌اید، این طعم فوق‌العاده را از دست داده‌اید. شیرینی کاکا انواع گوناگونی دارد که کویی کاکا یکی از آنها می‌باشد. مزه بسیار…